rankingCoach is een bedrijf met internationale werknemers, nl. voor elke taal waarin we onze applicatie uitbrengen, hebben we iemand waarvoor deze taal daadwerkelijk de moedertaal is. Het leek ons leuk om de informatie uit te wisselen hoe in elk land kerst wordt gevierd en wat zoal de tradities zijn. Hieronder staan van vier van mijn collega's hun herinneringen:
Italië
In Italië duurt de kerst bijna een maand, nl. van 8 december (de "Immacolata" dag, wanneer de kersstal "Presepe" en de kerstboom worden opgetuigd) tot 6 januari (driekoningen, de wijzen uit het oosten bezoeken de pasgeboren Jezus).
Traditiegetrouw wordt op 24 december het eerste kerstmaal, de "Cenone" gevierd. Dit wordt thuis gedaan waarbij de kinderen gedichten voorlezen.
Het Cenone is gebaseerd op vis (meestal kabeljauw en zeebaars). Als dessert is het belangrijkste gerecht de Panettone.
Families feesten tot tegen middernacht, waarna de cadeaus uitgewisseld worden (meestal speelgoed voor de kinderen en kleding voor de volwassenen), men de geboorte van Christus viert en de kerkdienst bezoekt.
Op de ochtend van de 25-ste december maken kinderen kerstcadeautjes open die "Bobbo Natale" de avond ervoor onder de kerstboom heeft gelegd. De kerstlunch is de belangrijkste kerst-familietraditie in Italië. Is de kerstnachtmaaltijd nog zonder vlees, op de kerstdag is dit rijkelijk aanwezig.
Meestal is dit gevulde kapoen of kalkoen. In de dagen daarna bezoeken familieleden elkaar en wensen hen prettige Kerstmis en een gelukkig nieuwjaar (Buon Natale e Felice Anno Nuovo), spelen kaartspelen n drinken een goed glas Grappa meet elkaar. "La Festa die San Silvestro" wordt gevierd op 31 december op oudejaarsavond, Familie en vrienden komen samen en vieren oud en nieuw met een groots diner "cotechino e lenticchie" (Italiaanse worst met linzen), die geld en veel geluk symboliseren. Als kers op de taart wordt, zowel openbaar als op kleine schaal, vuurwerk afgestoken en wordt er tot in de late uurtjes gefeest.
Verenigde Staten
De Verenigde Staten vieren Kerstmis op de 25ste december met traditioneel pakjes openen, alhoewel ook op de 24ste er festiviteiten zijn.
Er wordt een diner geserveerd dat gelijkwaardig is aan Thanksgiving. Gewoonlijk bestaat het uit veel machtige gerechten met een grote kerstham als hoofdgerecht.
Er worden veel cadeau's gegeven, waarbij sommige in november al aan het shoppen slaan. Denk daarbij aan doordachte handgemaakte dingen, veel elektronica, maar ook cadeaubonnen.
In de VS zijn veel tradities vanuit het buitenland overgenomen. Kerstbomen, cadeaus geven, zingen en kerststallen zijn allemaal iconische kersttradities die de VS van immigranten heeft overgenomen.
Een kerstboom is erg Amerikaans en meestal staat er ook een kerststal, bovendien leggen veel mensen buitenverlichting aan. Sommige mensen nemen het wel heel erg serieus: https://www.youtube.com/watch?v=szLmAPW39uE.
Voor de Amerikanen is er Santa Claus of Saint Nick zoals sommige zeggen. "All I want for Christmas is you" van Mariah Carey wordt elk jaar grijsgedraaid, ondanks het feit dat het al het hele kerstseizoen non-stop gedraaid wordt.
Amerikanen zeggen over het algemeen "Merry Chrstmas" en "Happy new year", maar er zijn er genoeg die "Happy Holidays" zeggen om meer dan alleen het christendom te kunnen dienen.
In Amerika wordt oud en nieuw gevierd door het aansteken van vuurwerk. Kerstmis is rustiger en wordt met familie gevierd.
Brazilië
In Brazilië wordt Kerstmis gevierd op een uitbundige manier. In de nacht van 24 december is het gebruikelijk dat je met je familie een groot diner hebt: ouders, zussen, broers, ooms, tantes, neven en nichten, grootouders en zelfs degene die nog niet helemaal familie is maar er wel bijhoren. Brazilianen houden van grote families en gezinnen. Het zijn feestbeesten pur sang en het zijn erg positief ingestelde mensen. En als ze feesten, dan het liefste met zoveel mogelijk mensen. Het is gebruikelijk dat één van de familieleden zich omkleedt als Santa en cadeautjes geeft aan de kinderen, roepend "Feliz Natal!", de Braziliaanse kreet voor "Gelukkig Kerstmis".
Met oud en nieuw dragen de Brazilianen traditiegetrouw witte kleding om vrede te wensen voor het nieuwe jaar.
Polen
Kerstmis is in Polen één van de belangrijkste dagen van het jaar en men viert het van 24-26 december. De 24-ste is het in veel Poolse gezinnen een gekkenhuis, want de meeste zijn druk doende het eten voor de volgende dagen voor te bereiden. In Polen zijn er 12 traditionele gerechten, bijvoorbeeld voor kerstnacht rode borscht met ceps raviolis, kerstkarper, haringen, Pierogi met zuurkool en champignons, kutia en maanzaadcake. Na het diner wordt in de meeste gezinnen de pakjes uitgepakt. Hier kan van alles inzitten.
Typisch Pools zijn de kerstboom, versierde huizen met kerstsymbolen, veel lekkere dingen om te eten en familie waarmee samen kerstliedjes gezongen worden zoals "Dzisiaj w Betlejem", "Cicha Noc" or "Wsród Nocnej Ciszy".
Santa Claus is in Polen een erg belangrijke figuur als kerstuiting en hij wordt daar Święty Mikołaj genoemd. Wil je iemand in het Pools gelukkig kerstfeest wensen, dan zeg je "Wesołych Świąt".
Oud en nieuw is wellicht net zo belangrijk. Mensen gaan de straat op om op verschillende feestjes aanwezig te zijn, maar er zijn er ook genoeg die thuis de avond met vrienden doorbrengen en om 12 uur de fles Champagne openmaken. Oud en nieuw is minder officieel dan kerst en het is niet religieus gebonden. Als je in deze periode in Polen bent, kun je je Poolse vrienden "Szczęśliwego Nowego Roku!" wensen, wat "Gelukkig nieuwjaar" betekent.
Gratis PDF downloaden