Natal ao redor do mundo

18 dez, 2015

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Na Itália, o natal dura quase um mês inteiro! Do dia 8 de dezembro, (O "Dia da Imaculada", quando o tradicional presépio e a árvore de natal são montados) até o dia 6 de Janeiro (Também conhecido como dia de Reis). Tradicionalmente, o primeiro dia de natal é celebrado no dia 24 de dezembro e é chamado de "Cenone". É celebrado em casa e as crianças recitam pequenos versos para a família. Neste dia o menu evita pratos que contenham qualquer tipo de carne e é baseado em peixes. Como sobremesa, o doce de natal mais tradicional também é o Panetone. A festa da família continua até quase meia-noite, quando todas trocam presentes (normalmente brinquedos para as crianças e roupas para os adultos), celebram o nascimento de jesus ou vão à igreja. Na manhã do dia 25 de dezembro, as crianças desembrulham os presentes de natal que o papai Noel (em italiano Babbo Natale) deixou em baixo da arvore na noite anterior. O almoço do dia 25 é a tradição de natal familiar mais importante na Itália. Enquanto a noite anterior é quase vegetariana, o almoço do dia 25 permite vários tipos de carne. O prato tradicional é o "cappone" (frango) ou "tacchino" (peru) recheado. Os dias a seguir são utilizados para que parentes e amigos se encontrem, desejando feliz natal e um feliz ano novo ("Buon Natale e Felice Anno Nuovo"),  jogar cartas ou beber uma Grappa (bebida tipicamente italiana a base de uvas). "La Festa di San Silvestro" (O ano novo na Itália) é celebrada na noite do dia 31 de Dezembro. Amigos e familiares se juntam para jantarem juntos, geralmente uma carne com lentilhas ("cotechino e lenticchie"), que simnolizam dinheiro e boa sorte no ano que está para começar. A maioria das cidades realizam festas públicas nas praças centrais, onde a alegria e os fogos de artificio duram até altas horas.

 

O que é que acontece no final do ano? A véspera do natal na França é celebrada em grande estilo, e o grande estilo começa na mesa. O menu engloba pratos tradicionais, tais como Fois Gras (o famoso paté de fígado de ganso), ostras,  peru recheado e diversos tipos de queijo. Para sobremesa, é comum uma espécie de rocambole, recheado com creme de manteiga ou chocolate. Tudo isso, regado a um bom vinho, ou champagne, claro! Toda a família janta reunida e as crianças vão mais cedo para cama, esperando pelo Père Noël (Papai Noel), que vem a noite e deixa os presentes dentro dos sapatos, embaixo da árvore. (Os presentes são abertos na manhã seguinte). Pessoas que seguem as tradições religiosas, vão a missa antes do jantar, ou no dia seguinte, antes do tradicional almoço de natal, de novo o momento de trocar presentes, abraços e dizer a todos: Joyeux Noel (Feliz Natal)!

 

Na Alemanha o natal começa a ser celebrado no dia 24 de dezembro. O dia em que as famílias se encontram, no final da tarde ou noite e trocam presentes. A maioria das pessoas também jantam com as suas famílias, a ceia tradicional é o ganso, com salada de repolho vermelho e pure de batatas. Antes ou depois do jantar é hora de abrir os presentes. Algumas pessoas preferem presentear seus amigos e parentes com artesanatos, comprado nas famosas feiras de natal, outros compram presentes caros para as pessoas queridas e outros ainda combinam simplesmente não comprar presentes. A maioria das famílias possui uma árvore de natal (arvore de verdade), que fica na sala da casa e é decorada com enfeites de natal, luzes e, algumas vezes velas de verdade.Em algumas famílias, é comum que as crianças da familia recitem poemas ou cantem musicas de natal para todos os parentes no dia da ceia.Algumas famílias também costumam cantar músicas de natal juntos, como em um coral de natal, as músicas mais cantadas são "Stille Nacht" (Noite Feliz) e "Oh Tannenbaum" (Meu pinheiro de natal).A noite santa (Heiligabend), como chamam os alemães o dia 24 de dezembro, é o dia de começar a dizer "Frohe Weihnachten" (Feliz Natal), mas o dia 25 e 26 são aqui também celebrados como natal!Logo após o natal é a hora de celebrar o ano novo! E todos se desejam "Guten Rutsch" que ao pé da letra significa: uma boa escorregada para o ano que chega.Para celebrar o ano novo, também conhecido aqui como Silvester, as pessoas fazem festas em casa, e assistem fogos de artificio, ou estouram seus prórpios fogos em frente suas residências.

 

Sim! A Holanda também celebra o natal! As pessoas que seguem as tradições religiosas vão a igreja no dia 24 e jantam com suas famílias no dia 25. A ceia tradicional holandesa, conta com "hazepeper" (lebre), "stoofperen" (peras cozidas) and "appelmoes" (molho de maçã). Bebendo um café ou chá nós comemos também o nosso kerststol, uma espécie de bolo de natal. Trocar presentes tem sido cada vez mais frequente na tradição holandesa, muito embora não seja a coisa mais comum no natal por aqui, esta tradição chegou aqui há apenas 20 ou 30 anos atrás. Hoje, os presentes que serão trocados ficam em baixo da árvore de natal. O papai Noel é chamado de "Kerstman" e a canção de natal mais conhecida é "White christmas". O ano novo é bastente diferente do natal. Amigos e familias se encontram em lugares publicos e as 0:00 todos tomam champagne e assistem aos fogos de artifício,

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